Vær forsiktig med blåskjell
Det sies at blåskjellene er best i måneder med R i navnet, og sommeren har som kjent få av dem. Denne uken meldes det om giftige skjell flere steder i landet.
Foto: Christian Skauge
Vær forsiktig med blåskjell
Det sies at blåskjellene er best i måneder med R i navnet, og sommeren har som kjent få av dem. Denne uken meldes det om giftige skjell flere steder i landet.
18. juni 2019
Dermed kan du enkelt sjekke om det er trygt å spise skjell fra ditt distrikt før du sanker dem til en deilig middag.
Slik damper du blåskjell
Denne uken skal man ikke spise skjell i en rekke områder, spesielt på Vestlandet og i Midt-Norge – men det er også advarsler flere steder på Sørlandet og i Oslofjorden.
I Nordland, Troms og Finnmark har ikke algeoppblomstringen kommet like langs som lenger sør i landet, og her kan man trygt spise skjell, ifølge Mattilsynet.
Varselet gjelder til 21. juni. Mattilsynet offentliggjør nytt blåskjellvarsel hver fredag, og det anbefales at man alltid sjekker dette før man sanker skjell – du finner varselet her.
Husk at du også finner blåskjellvarselet og mange andre nyttige nettsider på www.dykking.no/nyttig.
