Lyren er en god matfisk

Fredag 7. mars 2025

Lyren tilhører torskefamilien. Den ligner sei, men har underbitt og en mørk sidelinje som buer nedover. Den er en populær fangst blant undervannsjegere. Ifølge Havforskningsinstituttet spiser lyren andre fiskearter, reker og krill. Den kan bli opptil 1,3 meter lang og veie 14,5 kg, og trives over steinete havbunn. Du kan lese mer om lyr og andre arter på www.hi.no/temasider, og hos Frivannsliv finner du en fin artikkel om hvordan du jakter på lyr.

LES OGSÅ

Lyr med purre i kremet saus