GOURMET

Den flotte undervannsrestauranten har fått omtale verden over siden åpningen i fjor, og var naturligvis blant de nominerte da næringsklyngen for kultur-, opplevelses- og reiselivsbedrifter på Sørlandet og i Telemark skulle dele ut prisen.

USUS jobber for å synliggjøre landsdelen og det den har å by på gjennom merkevaren Visit Sørlandet, og teller over 130 partnerbedrifter innenfor reiseliv og opplevelser.

– Restaurant Under har siden åpningen i mar 2019 vært fullbooket 90% av tiden, og har hatt over 7 000 gjester fra minst 25 land, kunne markedsansvarlig Bernt Dag Ravnevand fortelle. Restauranten har også ansatte fra 11 nasjoner på kjøkkenet.





En berikelse for Sørlandet

Under er verdens største undervannsrestaurant, og jobber kontinuerlig for å forbedre produktet, bærekraften og konseptet. Oppmerksomheten har også gagnet Sørlandet som destinasjon, og bodrar til å sette Norge på kartet som destinasjon.

– Vi er utrolig stolte over å denne prisen, og er opptatt av at dette skal være et prosjekt som er bra for hele regionen. Sørlandet er et fantastisk reisemål og vi er glade for å kunne bidra, sa Stig Ubostad da tildelingen var et faktum.

Restauranten tiltrekker et til nå ukjent antall turister til Sørlandet, og har gitt Norge svært mye internasjonal oppmerksomhet de siste par årene – ikke minst i dykkekretser.