Franskmennene elsker dem, og nå kan de små, men tallrike strandsneglene bli en lukrativ del av den nye oppdrettsnæringen.

 

– For første gang i Norge har det under laboratorieforhold lyktes å klekke egg fra strandsnegler, fôre opp yngel og få dem til å feste seg til bunnen og bli voksne snegler, sier Andreas Hagemann i SINTEF Ocean til Gemini.no.

Nå håper forskerne at strandsneglen kan blir en del av den nye, norske oppdrettsnæringen. Selskapet Statsnail i Ørland kommune eksporterte 44 tonn strandsnegl til det europeiske markedet i 2022.