Farlig algegift i kamskjellene
For sjette uke på rad viser Mattilsynets blåskjellvarsel at kamskjellene i Øygarden vest for Bergen inneholder algegift over faregrensen, og ikke må spises.
Farlig algegift i kamskjellene
For sjette uke på rad viser Mattilsynets blåskjellvarsel at kamskjellene i Øygarden vest for Bergen inneholder algegift over faregrensen, og ikke må spises.
11. juni 2022
Ikke spis skjell |
Giftstoffene som er funnet kan forårsake PSP (Paralytic Shellfish Poisoning). Symptomer opptrer som hemming av nerve- og muskelfunksjoner med nummenhet i lepper og i munnen.
Den prikkende følelsen sprer seg til ansiktet, nakken, fingre og tær. Hodepine, svimmelhet og utydelig tale forekommer. Dødsfall skyldes lammelse av respirasjonsorganene.
Husk minstemålet på kamskjell
Ifølge FHI er inkubasjonstiden kort, og symptomene vil inntreffe i løpet av minutter til få timer etter inntak av giftige skjell.
Når blåskjellene er fri for gift, viser erfaringen at andre arter (som kamskjell) også er fri for gift, opplyser Mattilsynet. Denne uken er imidlertid blåskjellene grønne.
Mattilsynet offentliggjør nytt blåskjellvarsel hver fredag, og det anbefales at man alltid sjekker dette før man sanker skjell.
Varselet ble opprinnelig lagt ut 6. mai, og er nå forlenget til og med fredag 17. juni 2022.
LES MER
Mattilsynets blåskjellvarsel
Mattilsynets blåskjellvarsel