De røde og grønne er vanligst
Onsdag 15. januar 2025
Det er registrert ca. 1.000 arter kråkeboller i verden, og 16 av dem finnes i Norge. De to vanligste er den røde og den grønne – dykker man litt dypere ser man også gjerne den langpiggete utgaven.
Kråkebollene tilhører Echinoidea, en av fem klasser som sorterer under pigghudene. Det finnes to typer: De med irregulær kroppsform (sjømus) og de med regulær kroppsform (kråkeboller), skriver Havforskningsinstituttet.
Både den røde og den grønne kråkebollen er spiselig. Les mer på www.hi.no/temasider.
Foto: Christian Skauge
LES OGSÅ
Kråkeboller er en delikatesse
