Sjømat kommer i alle mulige former og varianter – og alle har sine favoritter. For dykkere og fridykkere kommer gjerne kamskjell, breiflabb og krabber høyt på listen.

Noen higer etter reker, loff og sitron, mens andre foretrekker paella med skalldyr og safran. Også har du dem som lever for sushi, soya og wasabi.







På nettsidene til Lerøy Seafood finner du 10 gode sjømatoppskrifter det kan være verdt å prøve – denne helgen, neste uke eller i løpet av sommeren.



Dykkere og fridykkere er i en unik og heldig posisjon i forhold til sjømat – vi kan hente mye av det helt selv.

Kamskjell, østers, blåskjell og krabber er det bare å plukke, mens fisk krever litt mer utstyr og innsats.

LES OGSÅ

Dumpsterdiving i Indre Oslofjord

Reker, blekksprut, laks og hummer finner man enklest i butikken, og nettet bugner av gode oppskrifter – det er bare å gjøre et søk så finner man inspirasjon.

Enten du velger å hoppe i havet eller nøyer deg med et dykk i fiskedisken kan du benytte sjømatens dag til å lage et deilig sjømatbord!





Fisk og sjømat er en viktig del av et balansert kosthold og det er anbefalt å spise minst 3 porsjoner fisk per uke, hvor av to er fete fisketyper, skriver nettstedet Mathjelpen.no.

De forteller at makrell, sild og laks er fete fisketyper som inneholder helsebringende Omega-3, og at østers og blåskjell bidrar til viktige mineraler, særlig sink.



Blåskjell er rike på proteiner og inneholder lite, men sunt fett. Det er også en av de beste kildene til vitamin B12.

Husk at dykkere ikke har lov til å fange hummer, og ikke glem å sjekke Mattilsynets blåskjellvarsel før du sanker skjell.