Hopp i havet på sjømatens dag!
Sjømatens dag arrangeres den andre lørdagen i juni hvert år, så nå har du en perfekt unnskyldning for å finne frem dykkerutstyret og komme deg i sjøen.
Foto: Pxhere.com (public domain)
Hopp i havet på sjømatens dag!
Sjømatens dag arrangeres den andre lørdagen i juni hvert år, så nå har du en perfekt unnskyldning for å finne frem dykkerutstyret og komme deg i sjøen.
10. juni 2023
Noen higer etter reker, loff og sitron, mens andre foretrekker paella med skalldyr og safran. Også har du dem som lever for sushi, soya og wasabi.
Slik damper du blåskjell:
Video: Discovery Plus Norge/YouTube
På nettsidene til Lerøy Seafood finner du 10 gode sjømatoppskrifter det kan være verdt å prøve – denne helgen, neste uke eller i løpet av sommeren.
Finn frem dykkerutstyret!
Dykkere og fridykkere er i en unik og heldig posisjon i forhold til sjømat – vi kan hente mye av det helt selv.
Kamskjell, østers, blåskjell og krabber er det bare å plukke, mens fisk krever litt mer utstyr og innsats.
LES OGSÅ
«Dumpsterdiving» i Indre Oslofjord
Reker, blekksprut, laks og hummer finner man enklest i butikken, og nettet bugner av gode oppskrifter – det er bare å gjøre et søk så finner man inspirasjon.
Enten du velger å hoppe i havet eller nøyer deg med et dykk i fiskedisken kan du benytte sjømatens dag til å lage et deilig sjømatbord!
Det er lite som smaker bedre enn kamskjell på grillen, så det er bare å finne frem dykkerutstyret!
Sjømat er bra for helsa
Fisk og sjømat er en viktig del av et balansert kosthold og det er anbefalt å spise minst 3 porsjoner fisk per uke, hvor av to er fete fisketyper, skriver nettstedet Mathjelpen.no.
De forteller at makrell, sild og laks er fete fisketyper som inneholder helsebringende Omega-3, og at østers og blåskjell bidrar til viktige mineraler, særlig sink.
Her er noen nyttige linker:
Blåskjell er også en av de beste kildene til B-vitamin.
Husk at dykkere ikke har lov til å fange hummer, og ikke glem å sjekke blåskjellvarselet før du sanker skjell.
